書籍
「女性の脳」からストレスを消す食事
発売：2012年1月 価格：￥600（税込）
朝・昼・晩の食事をちょっと変えるだけで、女性特有のストレスがスッキリ解消！
脳が喜ぶ、脳が強くなる食べもの・食べ方を、お医者さんがわかりやすく解説します！
例えば......
◆疲れたときは「タンパク質」をしっかりとる
◆「肉好きの人」ほど毎日が元気
◆「白米・パン・麺類」を制限する
◆体の不調が消える「甘いもの断ち」
◆「食べる順番」を変えるだけでも大きな効果！
「がんばる」よりも「食生活」を見直してみてください。
ここに気づき、実践すれば、人生は必ず変わります。
美肌になる栄養セラピー キレイをつくる「食べ方」バイブル
発売：2011年10月 価格：￥1,575（税込）
女性の「美肌」をつくるのは、高級美容クリームでも、話題の美顔器でもありません。
女性の美容と健康は、何をどう食べるか、つまり"栄養"によって決まります。そしてもうひとつ、女性の美に欠かせないのが「女性ホルモン」。女性ホルモンのリズムと量が正常に保たれてこそ、女性は美しく、キラキラ輝けるのです。
本書では、栄養カウンセラー・定真理子氏が「女性が美しくなるための最新栄養療法」を伝授。
食べる物を変えれば、肌はツヤツヤ、髪はツルツル。
余分な脂肪もスッキリして、シミやシワにもオサラバ！
不快な生理痛や更年期障害も、"足りない"栄養を補うことで、改善できます。
女性が抱えるあらゆる悩みを、栄養療法により解決する「すべての女性のための、美容栄養療法のバイブル」が本書です。
図解でわかる最新栄養医学 「うつ」は食べ物が原因だった！
発売：2011年9月 価格：￥1,050（税込）
心を弱らせていたのはストレスではなく「脳の栄養不足」だった！
「うつ」と栄養は一見関係ないと思われがちだが、心＝脳であり、脳を働かせるには栄養が不可欠だ。
本書では、大好評の新書版『「うつ」は食べ物が原因だった！』を図解、「うつ」に関する医学や栄養学の知識をわかりやすく解説する。
子どもの「困った」は食事でよくなる
発売：2011年9月 価格：￥840（税込）
キレる、落ち着きがない、忘れ物が多い、不登校...は食べ物が原因だった！
薬を使わず栄養を使って心の病の治療に当たってきた著者は、子どもの心のトラブルには「脳アレルギー」がかかわっているケースが多いという。本書では、発達障害やＡＤＨＤと誤解されがちな脳アレルギーについて詳しく解説するとともに、子どもの脳が変わる食べ方を紹介する。
その「困った」は発達障害、ADHDではなかった。身近な食べ物が心のトラブルを引き起こす「脳アレルギー」とは。成長期の脳と体のための最新栄養医学。
がんになったら肉を食べなさい
発売：2011年7月 価格：￥840（税込）
がんの治療にあたり、患者と医師は何をめざすべきでしょうか？
本来は、がんに負けない身体を作って余命を延ばすことと、QOL（生活の質）を維持することではないでしょうか。しかし残念ながら、現在のがん治療では、そうしたことよりも「目の前のがんの大きさを小さくする」ことに主眼に置く傾向があるようです。確かに、抗がん剤を使えばがんはある確率で小さくなります。しかしその後、多くの場合でがんは再度大きくなるのです。
余命を延ばすために大切なのは､体重と血液中のタンパク質の濃度です｡この二つを維持するため､積極的に動物性タンパク質を摂取する必要があります。また、がん細胞にはビタミンCが効きます｡がん細胞はブドウ糖と形が似ているビタミンCを積極的に取り込み、ダメージを受けるのです｡本書は、これらの理論に基づく「トータル栄養アプローチ」を紹介｡さらに抗がん剤､免疫、がんの原因なども取り上げ、がんとの闘い方を考えます。
子供が丈夫になる食事
発売：2011年1月 価格：￥1,200（税込）
「卵は1日4個食べてもいい」。正しい?それとも間違い?子供が大好きなごはん、パン、うどん。"白い"炭水化物が危険なワケ。ほうれん草を食べても、鉄分はほとんど摂取できません。朝食を食べない子供は、不登校予備軍に!?子供を元気にする良い"おやつ"、不調にする悪い"おやつ"。乳幼児から成長期、学童期まで、子供の症状・悩み別の食材アドバイスやレシピも掲載。
脳から「うつ」が消える食事
発売：2010年7月 価格：￥860（税込）
カロリー制限によるダイエット、お酒や甘い物でストレス解消、肉を食べないヘルシー志向・・・「うつ」を訴える人には共通する食傾向がある。じつは「うつ」は糖質過多の食生活と「脳の栄養不足」が原因。だから食べ方を変えれば、脳から「うつ」が消えていくのだ！ 通院患者の９割が改善した人気クリニックの食事法をあますことなく公開した、ベストセラー『「うつ」は食べ物が原因だった！』の実践版。
35歳からの栄養セラピー 「妊娠体質」に変わる食べ方があった！
発売：2010年1月 価格：￥1,400（税込）
「元気なカラダ」と「赤ちゃんができるカラダ」では必要な栄養が違います。ママになるための栄養足りていますか?
赤ちゃんがほしいと思ったら、まず食べ方を見直して! たとえば、悪者と思われがちなコレステロールは、実は女性ホルモンの原料。これが不足すると、ホルモンの分泌も減少します。栄養ほど妊娠と深くかかわっているものはない。薬ではなく栄養素を使って体に働きかける栄養セラピーで、妊娠しやすい体をつくりましょう。
「脳の栄養不足」が老化を早める！
発売：2009年11月 価格：￥809（税込）
物忘れが多い、集中力が続かない、身体の疲れがなかなかとれない、新しいことに興味がもてない...そんな症状を感じたとしたら、それは老化のサインかもしれない。しかし老化は加齢ではなく「脳の酸化」が原因で起こっているのだ！ 身体のなかで一番エネルギー消費量が多い脳は、老化を促進する活性酸素を大量に発生させる。本書では、栄養を使ってさまざまな疾患の治療にあたってきた著者が、脳のサビをとり10歳若返る方法を伝授する。
「うつ」は食べ物が原因だった!
発売：2009年6月 価格：￥809（税込）
あなたの心は、あなたの食べたものでできている！なぜなら、心の働きにかかわる脳内神経伝達物質は、栄養素によってつくられるからだ。栄養素の不足や血糖調節異常は「うつ」とよく似た症状を示すが、著者は栄養指導により多くの精神症状を改善してきた。本書では、うつに陥りやすい現代人の食事の問題点や、心に効く食べ方を解説する。
精神科医の栄養療法―今日からすぐに実践できるメンタルケアのための栄養レッスン
発売：2009年5月 価格：￥1,470（税込）
心の病をケアする栄養療法ガイドブック。本書では、栄養療法を外来治療に導入している精神科医・佐藤ドクターが、最新の栄養学をわかりやすく紹介。自宅や居酒屋メニュー、コンビニフードで気軽に実践できる一冊です。
診たて違いの心の病 ― 実は栄養欠損だった！
発売：2006年6月 価格：￥1,260（税込）
心の病の多くが、実は栄養欠損だった・・・！多くの病気の治療に対して薬を使わずに食事の指導と 栄養素がもつ作用によってのみ治療を行う「栄養療法」について、 実際の症例とともに解説する。
『私』に還る処方箋 ～こころと体をつなぐ栄養の魅力～
発売：2004年12月 絶版：2006年4月 価格：￥1,470（税込）
栄養障害による、うつ病、パニック障害、統合失調症でお悩みの方・・・
１） 血糖調節異常なのに「統合失調症」と診断された人
２） 鉄欠乏障害なのに「パニック障害」と診断された人
３） 甲状腺機能低下なのに「うつ病」と診断された人
血液検査で体の状態を知り、不足している栄養素をサプリメントで補う分子栄養学に基づく療法を紹介。
雑誌 『治療』 2003年11月号 Vol.85 南山堂出版
院長 溝口徹が編集しました。
サプリメントでの栄養療法を治療に取り入れてるドクター6名の記事を抜粋した『治療』：別刷（小冊子）を購入いただけます。
特集：プライマリケア医のための最新栄養学
医師が選択した驚異の『栄養療法』
発売：2001年11月 絶版：2006年4月 価格：￥1,365（税込）
妻の原因不明のめまいから始まった分子整合栄養学への挑戦！
ほとんどの成人病・慢性疾患は栄養欠損症だったことを知り、至適量の栄養素を補給し生体が本来持つ自然治癒力を活性化する驚異の栄養療法をわかりやすく紹介します。
講演会映像
脳と栄養のシンポジウム（DVD）
発売：2009年11月
DVD -- 価格：￥8,500（税込） [ 約120分 × 2枚組 ]
抄録 -- 価格：￥1,500（税込） ［ A4冊子・約100p ］
※ 別刷16p（姫野先生分）を含みます。なお、市来先生の抄録はありません。
2009年8月23日（日）、ニッショーホール（東京・虎ノ門）にて開催「脳と栄養のシンポジウム」の模様を収録のDVD。
【講義内容】
『分子整合精神医学概論』（新宿溝口クリニック院長 溝口 徹）
『糖質制限の基礎と臨床～脳に糖質は必要か？』（京都高雄病院理事長 江部 康二）
『精神科医療の現状と問題点』（東京医科大学精神科准教授 市来 真彦）
『心療内科領域における栄養療法の実際』（ひめのともみクリニック院長 姫野 友美）
『精神科領域における栄養療法の実際』（廣瀬クリニック院長 廣瀬 久益）
【シンポジウムディスカッション】 司 会： 溝口 徹
パネリスト： 市来 真彦・大平 哲也・姫野 友美・廣瀬 久益（敬称略）
心のトラブルと低血糖症の関係 ～砂糖は脳にとって必要か～（DVD・VT）
発売：2008年9月 価格：￥5,000（税込） [ 約120分 ]
2008年5月17日（土）に星陵會舘（東京・永田町）にて開催いたしました講演会「心のトラブルと低血糖症の関係 ～砂糖は脳にとって必要か～」の模様を収録のDVD/VHS。本年も岩手大学名誉教授の大沢 博先生を特別講師にお迎えし、食事と様々な疾患との関係についてデータを示しながらお話いただきました。
精神疾患への新しい考え方 ～栄養アプローチの理論と実際～（DVD・VT）
発売：2007年9月 価格：￥5,000（税込） [ 約120分 ]
2007年6月9日（土）に東京ウィメンズプラザ（渋谷）にて、大沢博先生を特別講師にお迎えして開催いたしました講演会「精神疾患への新しい考え方 ～栄養アプローチの理論と実際～」の模様を収録のDVD/VHSが発売となりました。大変好評をいただきました、大沢先生・溝口先生、両講師の熱気あふれる講演をぜひご自宅でどうぞ！
「診たて違いの心の病」出版記念講演会（DVD・VT）
発売：2006年8月 価格：￥5,000（税込） [ 約120分 ]
2006年6月3日（土）に新宿文化センターにて行われた、「診たて違いの心の病」出版記念講演会の模様を収めたDVD／VHS。書籍にはなかなか載せられなかったような、日本の精神科治療の現実秘話など、聞き耳をたてたくなるようなお話が満載。
