2014年 3月13日（木）　13:30〜15:00　受付）13:15
Vol.6『糖質制限食の基礎講座』 〜 糖質制限食と機能性低血糖症

• 場所：新宿溝口クリニック　セミナールーム（御苑前311ビル4階）
• 定員：約40名
• 費用：1,500円（当日受付にて：配布資料あり。メモや筆記用具はお持ちください）

対象者

• どなたでもご参加いただけます

お申込み

• FAX：ご案内・お申込み用紙（PDFファイル）
• お電話：03-3350-8988

  ※お申し込みのタイミングにより、満席キャンセル待ちとなる場合がありますのでご了承ください。

講師紹介

管理栄養士　大柳 珠美（おおやなぎ たまみ）

2006年より糖質制限理論を学び、自らも糖質制限を実践しながら都内のクリニックで、糖尿病・肥満など生活習慣病を対象に、食事のカウンセリングを担当。糖質の過剰摂取を見直し、たんぱく質・必須脂肪酸・ビタミン・ミネラル不足を解消する食事指導を専門に行い、薬に頼り過ぎない治療をサポート。2型糖尿病の家族は糖質制限食を実践し、投薬なしで血糖値・脂質代謝異常の数値・肥満がすべて改善。

低糖質メニューの開発、講演会、雑誌、ブログ「管理栄養士のローカーボ・キッチン」などで、真の栄養学に基づいた、おいしく続けられる糖質制限食の情報を発信。

専門分野

糖質制限理論を用いた栄養指導

著書

• 『病気を治す! 症状別のおくすりスープ』（マキノ出版）※新宿溝口クリニック院長 溝口との共著
• 『脳からうつが消える低糖質食レシピ』（青春出版社）
• 『３０分で作れる「糖質オフ」おうち定食』（講談社）
• 『糖尿病のための「糖質オフ」ごちそうごはん』（アスペクト）
• 『決定版　糖質オフでやせる！！』（宝島社）
• 『食品の糖質量がひとめでわかる！糖質制限食ハンドブック』（アスペクト）など多数。

メディア出演

NHK「ゆうどきネットワーク」、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」、TBS「はなまるマーケット」、J-WEVE「LOHAS SUNDAY」など。