『ほんとうは体に良くない100のこと[PHPくらしラク〜るSpecial Book]』
『[PHPくらしラク〜るSpecial Book]ほんとうは体に良くない100のこと』に溝口院長の記事が掲載されています。(P30〜P35)
今回は食べ物のウソ・ホントを〇✕型式で。
どんな食材をどんな食べ方が良いのかを分かりやすく解説。
お肉を食べてももたれない体作り、コレステロール値が気になる時の対策についても、コラム形式で掲載されています。
また、高タンパク・低糖質を心がけること。
エネルギー不足になりがちな人は脂質をしっかり補うよう心がけ、それでも足りなければ、足りないエネルギーを補う程度の糖質を摂取することをお勧めされています。
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