月刊 『清流』 2017年 9月号
月刊清流9月号に溝口先生の記事が掲載されました。
今回は脳活についての特集記事です。
『低糖質・高タンパクの食事で脳をいきいき』というタイトルで、ケトン体の出る糖質制限の必要性・脳の老化を防ぐ抗酸化対策について・脂質の摂り方・コレステロールと脳細胞の関係などについてお話しされています。
P22~23見開き1ページの掲載です。是非ご覧ください。
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