PHP からだスマイル 2017年7月増刊号『老けない人のすっごい食べ方』が発売中です。

溝口院長が『世にも恐ろしい「酸化」と「糖化」のお話』(P32～37) というタイトルで、
酸化・糖化がもたらす老化現象や酸化・老化対策についての記事を監修しています。
ぜひお手に取ってご覧ください。